Valorizzazione e promozione dei prodotti e delle attività dei produttori di birra artigianale. Intervista al presidente del consiglio direttivo di Cervisia, Francesca Borghi.
La costruzione della filiera brassicola. Un aiuto concreto per il territorio e per il settore agroalimentare organizzato Cervisia, Associazione Nazionale filiera orticola e agroalimentare.
Sapete quando è stata creta la prima rudimentale versione della bevanda oggi conosciuta come birra? Ascoltate tante informazioni sulle origini di una delle bibite alcoliche più diffuse al mondo.
Se vi piace la birra artigianale, ecco alcune opportunità da non perdere per assaggiare le ultime produzioni nazionali e internazionali.
Inizia in questi giorni la Settimana della Birra Artigianale, mentre una birra italiana si è appena classificata seconda al Beer&Food Attraction di Rimini. Ne parliamo con gli esperti del settore!
Quali sono le differenze tra la birra artigianale e quella industriale in Italia? E come fare la birra artigianale in casa?
Ascoltate il podcast per scoprire i dettagli su questa bevanda molto amata dagli italiani ed anche le informazioni su come è nata la nuova birra prodotta con l’Acqua Egeria a Roma.