Scopriamo il significato dei disciplinari del vino

“Il Gusto con Candy Valentino” è uno spazio dedicato all’enogastronomia italiana, una delle eccellenze italiane nel mondo. Attraverso racconti, approfondimenti e interviste, scoprirete la storia di alcuni tra i più noti cibi e prodotti alimentari, la loro lavorazione, le ricette e tanti luoghi da esplorare nel nostro Paese… per vivere momenti di gusto. candyvalentino@mail.com
Il gusto con Candy Valentino
Scopriamo il significato dei disciplinari del vino
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Sulle etichette dei vini si trovano spesso delle indicazioni e delle sigle chiamate disciplinari: scopriamo a cosa si riferiscono DOC, DOCG e IGT insieme alla sommelier Silvia Di Girolamo.

Articolo completo ► https://www.senzabarcode.it/2020/02/23/doc-docg-e-igt-ecco-i-disciplinari/

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