Frappe castagnole e gli altri dolci di carnevale
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Frappe, cenci, chiacchiere, bugie, frappole, galani, crostoli, gale, frisole o gassie. Cotti fritti o al forno, questi dolci sono preparati sin dai tempi antichi nel periodo di carnevale come anche le castagnole o favette o tortelli.
Ingredienti semplici e preparazione facile sono le caratteristiche delle diverse varianti regionali.
Articolo completo da 22 febbraio ► https://www.senzabarcode.it/2021/02/22/i-dolci-di-carnevale-frappe-e-castagnole/
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