A Roma, un caffè espresso Galeotto
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Nella casa circondariale Rebibbia Nuovo Complesso di Roma c’è un progetto di economia carceraria chiamato Caffè Galeotto, che permette ai detenuti di imparare a lavorare all’interno di una torrefazione.
Tramite un laboratorio condotto da esperti del settore, i partecipanti apprendono anche come occuparsi della manutenzione delle macchinette per caffè.
Articolo completo dal 1 febbraio ► https://www.senzabarcode.it/2021/01/30/rebibbia-caffe-galeotto/
