Come si producono i vini kosher? Scopriamolo Carola Parano

“Il Gusto con Candy Valentino” è uno spazio dedicato all’enogastronomia italiana, una delle eccellenze italiane nel mondo. Attraverso racconti, approfondimenti e interviste, scoprirete la storia di alcuni tra i più noti cibi e prodotti alimentari, la loro lavorazione, le ricette e tanti luoghi da esplorare nel nostro Paese… per vivere momenti di gusto. candyvalentino@mail.com
Il gusto con Candy Valentino
Come si producono i vini kosher? Scopriamolo Carola Parano
Loading
/

L’avvocato Carola Parano, ambasciatrice kosher style, ci spiega in questa intervista come avviene il controllo della produzione di un vino adatto ai praticanti di religione ebraica.

Vi è mai capitato di notare la dicitura kosher sull’etichetta di una bottiglia di vino?

In Italia, se ne trovano diverse tipologie in vendita ma la maggior parte dei consumatori non conosce la differenza. Proprio in virtù degli attenti controlli, molto spesso si tratta di prodotti di elevato standard qualitativo, che vale la pena assaggiare al di là del credo religioso.

Articolo completo dal 2 agosto ► https://www.senzabarcode.it/2021/08/02/vini-kosher/


Che ne pensi?