La cavatura del tartufo patrimonio immateriale Unesco
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La cerca e la cavatura del tartufo, grazie alla loro antica storia e tradizione, sono state accettate come candidatura ufficiale per il 2021 dell’Italia a beni immateriali patrimonio dell’Unesco.
Ce ne parla il presidente dell’Associazione nazionale Città del Tartufo di Alba, Michele Boscagli.
Articolo completo ► https://www.senzabarcode.it/2020/05/04/la-cavatura-del-tartufo-patrimonio-unesco/